日本人が行きたくない日本料理屋ガイドマップを製作:2ch旅行ログ

日本人が行きたくない日本料理屋ガイドマップを製作

1: 名無しさん: 2007/02/20(火) 22:50:51 ID:mww3O7+F
偽日本料理屋には絶対に行きたくありません!

ですので、この店はおかしいと思う日本料理屋を集めて1つのガイドマップに
してしまえば、行く必要がないと思いこのスレを立てました。

詳細に地域別に分けて集めてみませんか?

ご協力をお願いします。m(_ _)m
38: 名無しさん: 2009/04/10(金) 20:05:18 ID:Q3qCE5OQ
「世界一グルメな都市」は東京
[ニューヨーク]米フード・アンド・ワイン・マガジン誌が選ぶ
「グルメのための都市」に2年連続で東京がトップに輝いた。
革新的なレストランの豊富さと素材の素晴らしさがその理由。

2位はバルセロナで、次いでコペンハーゲン、ロンドン、ニューヨークとなった。
最先端の料理と活力ある食事情を格付けする同ランキングは今年で4回目。

同誌の旅行部門編集者ジェン・マーフィー氏は「東京は確固たる『食の都市』だ」とコメント。
その上で「東京はシェフたちが革新を求めに行く場所であるとともに、伝統的な食の歴史をも持ち合わせている」と述べ
東京の首位は圧倒的ものだと評価した。
また、今回のランキングでは、ミシュランガイドで評価された多くのレストランを有し、昨年2位だったパリが圏外となる意外な結果にもなっている。

http://mainichi.jp/select/world/news/20090410reu00m030004000c.html
■Food & Wine Magazine(英語)
http://www.foodandwine.com/
World’s Best Food Cities
http://www.foodandwine.com/articles/go-list-2009-worlds-best-food-cities

 1. 東京
 2. バルセロナ
 3. コペンハーゲン
 4. ロンドン
 5. ニューヨーク

39: 名無しさん: 2009/04/14(火) 22:14:06 ID:5CuXDIp7
>>36
Wagamama一度だけ行ったことある。
他席のラーメンを垣間見て少々リスク高いかもと思い、無難と思しき焼きソバにしたが、
これとて自分で作った方が遥かに旨いと思った。
このチェーン、英国人は本当にJapaneseと信じてるから困る。
もっとも結構流行ってしまってるのがやはり何と言うか味覚音痴と言うか。。。
40: 名無しさん: 2009/04/17(金) 03:44:16 ID:vXNyvkQn
ロンドンにいるインド人もWagamamaおいしいって言ってたわ。
一応、ロンドンにある白人用のインド料理のレストランと同じような感じって
いったらすぐ言ってる意味わかってくれた。
41: 名無しさん: 2009/04/18(土) 03:52:55 ID:9gHOueEQ
ミラノも中国人経営の日本レストランばっかりだ。
そして韓国人の友達は、NYでもどこいっても中国人経営の日本レストランばっかりだと言う。
奴らは本当に鏡が見れない人種だな。
42: 名無しさん: 2009/04/20(月) 03:48:12 ID:70u/mA5B
え、コペンハーゲンって住んでるけどうまい日本料理の店なんかないし…。
43: 名無しさん: 2009/04/22(水) 20:33:06 ID:UYCwMHG0
>>36
焼きそば激烈にまずかったよ
どうやったらこんなに不味く野菜が切れるんだとおもたわ
44: 名無しさん: 2009/12/12(土) 22:32:39 ID:wIWxpphQ
類似スレ
ウマー(゚д゚)各国の日本食レストラン(゚∀゚ )マズー
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/world/1077456846/l50
45: 名無しさん: 2009/12/13(日) 04:07:36 ID:s3//tSuo
>>36
ラーメンも激マズ
ロンドンなんて普通に日本のインスタントラーメンだって安く手にはいるのに、
なんであんな激マズラーメンを作れるのか不思議。
あの店がいつも賑わってるのが一番不思議だけど
46: 名無しさん: 2009/12/13(日) 04:17:54 ID:5rJHaXG1
2chみたいな「誹謗中傷アリアリルール」でこんなことやっても・・・
と思ったが、Wagamamaはたしかに酷い。
自分の場合コペンハーゲンだったが、たぶん全店あの味なんだろう。
47: 名無しさん: 2009/12/13(日) 04:30:49 ID:5rJHaXG1
>>42
若干スレ違いだけど、Selfishって寿司屋は、
日本人が寿司だと思う寿司が出てくるよ。
少なくとも2年前は出てきた。遠いからそれ以来行ってないけど。
48: 名無しさん: 2009/12/17(木) 00:05:13 ID:2a7WuXS6
北欧の真ん中の北部の町にある和食屋。
料理人は日本人だけど、正直なとこ自分で作った方が確実に美味しい。
それほどは不味くはないのだけど、それほどは美味しくなくってガッカリした。
経営者や料理人が日本人!ってとこに、過剰に期待し過ぎたのがイケナカッタのか?
それに、何よりも内容に見合わない値段でした。

普段、自分で普通に作ってるようなメニューしかなくって淋しかった。
自分で作った方が申し訳ないけど、美味しいです。

メニューは、冷凍ネタ寿司、焼肉定食、とんかつ定食とそんな感じ。
天ぷらは野菜が半生で衣がフリッターみたいでビックリでした。
ボッタクリにあった気分だったんで、もう行かない。
49: 走 ◆VWCBut9QG7q4 : 2009/12/17(木) 01:00:16 ID:/dUzTI2K
ソウルは在日がやっている店と、日本人がやっている店が多い。
鮨屋がかなり多いな。在日のやっている店は割と美味いというか、日本だったら
普通の味の店。ただ、見よう見まねで、朝鮮人がやっている店はめちゃくちゃ。
日本食とは書いていないが、カツカレーや寿司うどんセットをやっている店や。
マグロ専門の店とかがある。マグロ屋と、ふぐ屋の内装は日本式、日本の包丁を
使っている。韓国人は和食が好きだ。特に若者はデートコース。
オフィス街の和食屋も何時も混んでいる。ちょっと100円から200円くらい高いが。
50: ナナシ: 2009/12/17(木) 21:02:41 ID:v0Be89fk
Wagamamaのキッチンで働いたことある。
決まった細かいレシピがあるんだけど、実際は作ってるほんとの日本食を知らない奴好みになってる。
いくらなんでも「味噌の量2倍」はマズイだろー
51: 名無しさん: 2010/01/01(金) 23:45:50 ID:vnxjxfna
2006か2007年にミシュラン三ツ星とったとかいう
パリにあるラーメン・和食中華の某店で味噌ラーメン食べたけど
しょっぱいだけでとても美味しいという代物ではなかったです。
52: 名無しさん: 2010/01/14(木) 01:25:31 ID:5RSH/drW
スレ趣旨とは真っ向から対立するけど、
日本人が行きたくなる日本料理屋、みたいなスレある?
ヨーロッパ限定で。
53: 名無しさん: 2010/01/16(土) 00:54:56 ID:MIh5sRqH
>>51
欧州人に家庭料理食わせる機会が結構あるんだけど、やつらは
塩多目にすると喜ぶ傾向があるな。
54: 名無しさん: 2010/01/19(火) 15:57:25 ID:JG8tNui9
脂が必要以上に乗っている食材・料理も喜ぶな
55: 名無しさん: 2010/01/23(土) 01:41:23 ID:16++EdkP
>50

キッチンにインド人っぽいのがいたのを見たんだけどカレー担当かな?
ちなみに注文したカレーはマイルドだったわ
56: 名無しさん: 2010/02/17(水) 01:54:22 ID:OGw3JdsV
57: 名無しさん: 2010/02/17(水) 08:14:41 ID:HjpLPL6U
ドイツでは阿呆みたいに寿司屋があるけど

7割 アジア系(日本以外)
2割 日系
1割 ドイツ人経営
こんな感じだ

言うまでもなく、アジア系でおいしいところはほぼ皆無。
米丸めて冷凍ネタ乗っけてるだけ。
最悪なところは、ミリッヒライスで寿司作ってた。
後学のために一貫食ってみたがマジで死にかけたw

そしてなにげに日系、平均レベルはあまり高くない。
めっさ高い店のネタが実は冷凍だったり、
逆にどうみてもカツカツな店がしっかり生使ってたり。
別にみんながみんな料理の修業をして来た人ではないので
レベルの差がやけくそ極端。
ただし、駐在向けの高級店はどこもそこそこうまい。そして高い。
まぁ、一店挙げるとすれば、す○もとか。

そして一番平均レベルが高いのがドイツ人経営の店。
基本富裕層が趣味で始める店ばっかりで
妙に日本にかぶれてやがるからかなり真剣にやってる。
ネタもしっかり地元の強みを生かして新鮮なネタを仕入れる。
最も期待出来るのがこのタイプ。
ただしドイツ人富裕層の若者向けの店ばっかりなので
やたらおしゃれで値段も高いので
日本人がスーツで連れ立って行くとかなり恥ずかしいと思うw
58: 名無しさん: 2010/02/19(金) 17:24:34 ID:EcSHvqNu
行きたくない
59: 名無しさん: 2010/02/19(金) 18:53:58 ID:tdAHH0EO
WWW.AUSTRALIASOUVENIR.COM
60: 名無しさん: 2010/02/24(水) 21:03:29 ID:nZ2xAYuS
日本人の元で修行を重ねた現地人が料理を作る店
日本で調理師の免許どころか飲食店ですら働いたことがない日本人の知恵遅れが健常者のフリをして料理を作る店

貴方はどちらで食べたいですか?
61: 名無しさん: 2010/03/06(土) 02:42:25 ID:0lINxoRL
シドニースレのユーチューブの動画等はある日本料理屋の方々とのやり取りに使われた物です。
62: 名無しさん: 2010/03/07(日) 21:25:23 ID:vQJjP2qY
モスクワの銀の瀧、日本料理の看板を下ろしてくれないかな
63: 名無しさん: 2010/03/13(土) 07:53:24 ID:NF4+LoLS
デンマークのコペンハーゲンの中心にある寿司屋、表看板の「鮨」の漢字間違ってんの。
自分の商売の看板の漢字間違えてるようじゃ、味にも期待できないよなと思ってたら
誰が指摘したか知らないけど、いつの間にか、経費のかからなそうな所だけ全部訂正されてるw

…どうせなら全部直せよ、みっともない。
64: 名無しさん: 2010/05/04(火) 03:07:11 ID:GO6l4dlX
食品衛生法違反で起訴するぞ。
65: 名無しさん: 2010/05/04(火) 04:09:44 ID:JxXEp1OP
●自演知的障害者の特徴●
・日本在住
・sageない
・内容の無いレスで特定のスレを定期にage
・どことなく加齢臭がする言葉遣い
・脳内白人妻持ち
・白人男→ルーザー 日本女→肉便器 呼称
・一日前か数時間前の自分のレスにレス
・英語力0
・池沼特有の猿真似
・時々成りすましと思われる行動に出るが、特徴でバレバレ

●こいつがよく使う単語●
・半角w
・ルーザー白人
・妙な記号,, 〜
・…なんだけどぉ〜
・(笑)(大笑)(ブゲラ)

●張り付いてるスレ●
・白人〜系スレ
・無関係なのに北米板
・無関係なのにオセアニア系スレ
・外国人叩き系スレ
66: 名無しさん: 2010/05/04(火) 05:35:17 ID:TGSNvAQt
●今日の真性知的障害者のID●

05/04(火) GO6l4dlX
67: 名無しさん: 2010/05/04(火) 12:28:16 ID:4Q3kRJsP
●今日の真性知的障害者のID●

05/04(火) GO6l4dlX
68: 名無しさん: 2010/05/04(火) 22:53:15 ID:bfRZxhcU
●自演知的障害者の特徴●
・日本在住
・sageない
・内容の無いレスで特定のスレを定期にage
・どことなく加齢臭がする言葉遣い
・脳内白人妻持ち
・白人男→ルーザー 日本女→肉便器 呼称
・一日前か数時間前の自分のレスにレス
・英語力0
・池沼特有の猿真似
・時々成りすましと思われる行動に出るが、特徴でバレバレ

●こいつがよく使う単語●
・半角w
・ルーザー白人
・妙な記号,, 〜
・…なんだけどぉ〜
・(笑)(大笑)(ブゲラ)

●張り付いてるスレ●
・白人〜系スレ
・無関係なのに北米板
・無関係なのにオセアニア系スレ
・外国人叩き系スレ
69: 名無しさん: 2010/05/05(水) 11:13:24 ID:on5zVNKx
●自演知的障害者の特徴●
・日本在住
・sageない
・内容の無いレスで特定のスレを定期にage
・どことなく加齢臭がする言葉遣い
・脳内白人妻持ち
・白人男→ルーザー 日本女→肉便器 呼称
・一日前か数時間前の自分のレスにレス
・英語力0
・池沼特有の猿真似
・時々成りすましと思われる行動に出るが、特徴でバレバレ

●こいつがよく使う単語●
・半角w
・ルーザー白人
・妙な記号,, 〜
・…なんだけどぉ〜
・(笑)(大笑)(ブゲラ)

●張り付いてるスレ●
・白人〜系スレ
・無関係なのに北米板
・無関係なのにオセアニア系スレ
・外国人叩き系スレ
70: 名無しさん: 2010/05/06(木) 03:01:11 ID:inHhvCAG
●自演知的障害者の特徴●
・日本在住
・sageない
・内容の無いレスで特定のスレを定期にage
・どことなく加齢臭がする言葉遣い
・脳内白人妻持ち
・白人男→ルーザー 日本女→肉便器 呼称
・一日前か数時間前の自分のレスにレス
・英語力0
・池沼特有の猿真似
・時々成りすましと思われる行動に出るが、特徴でバレバレ

●こいつがよく使う単語●
・半角w
・ルーザー白人
・妙な記号,, 〜
・…なんだけどぉ〜
・(笑)(大笑)(ブゲラ)

●張り付いてるスレ●
・白人〜系スレ
・無関係なのに北米板
・無関係なのにオセアニア系スレ
・外国人叩き系スレ
71: 名無しさん: 2010/05/08(土) 01:38:46 ID:6vKHiXHY
parisで言うなら
オペラのサンタン通りのあるラーメンやひOま
ここはひどい スープが臭い(何入れてんだ?雑巾の絞り汁みたいなにおいがした)
麺がゴムみたいで気持ち悪い
店員が不潔っぽくて店全体も汚らしい
白人客がたまに列つくるが、味のわからん白人どもに食わせておけばいい店

キャトルセフテンバー駅そばのKOBA
ここの寿司はひどい アナゴなど気持ち悪くて食えない
72: sage: 2010/05/09(日) 21:37:34 ID:etE1U3+4
ロンドンのオックスフォードサーカス近くの「さ○ら」
キッチンに東南アジア人が私服でたむろしているのにはちょっと引いた。
出されたギョウザには丸まったティッシュのようなものが入っていたけど
店員は「あ、すいません」とカジュアルに謝っただけで終了。

日本人の芸能人(?)だった人が経営しているらしいけど、何故未だにつぶれないのか本気で謎。
73: 名無しさん: 2011/01/29(土) 08:03:16 ID:Igaj/piK
パリオペラ座の近くにあるOGURA。
店頭に張り出してあるメニューや内装が本物っぽかったので行ってみたら、見事にやられた。
すき焼きを頼んだんだけど、メニューですき焼きの乗ってるページには他にも定食がいくつかあって、それらを総括する感じで上に「全品ご飯、みそ汁、漬物付」みたいな事が書いてある。(日本語と仏語訳が食い違ってたけど)
なのですき焼きも当然ご飯付だと思って(しかもページの下には、うどんの追加注文の値段が書いてあるがご飯については記載なし)頼んだら、すき焼きしか出てこない。
ご飯は?味噌汁は?と訊ねたら、日本人ではないウエイトレスが「別料金です」と。
そりゃないでしょう、ページ上にこう書いてある、と抗議しても持ってこない。
ごねてようやく、Chefと相談してからご飯を出してきた。味噌汁をもらうには更にもう一言抗議しなければならなかった。
料理そのものはおいしいのに、ぼったくり根性が丸見えでもう二度と行く気がしない。
あのChefだけは多分日本人だと思うんだけど、偽日本食屋の中国人より頭にきた。
(中国人店の刺身定食は米もみそ汁もキャベツのサラダもめちゃくちゃだが、サービスは悪くない)
74: 名無しさん: 2011/04/09(土) 09:44:54.66 ID:pRfK4m9V
オーストラリアQld州ブリスベンのHANAICHの寿司は美味しく、日本人客も多い。
反対に、隣のWagamamaの客はオーストラリア人ばかりよ。
75: 名無しさん: 2011/06/05(日) 16:50:24.09 ID:SMtNaULr
>>72
私もさく◎は行きたくない。
店員の傲慢さに呆れた。ご飯に髪の毛入ってた。
で、店員に言ったら”あ、そうですか。”って。
76: 名無しさん: 2011/06/21(火) 23:46:35.05 ID:09aiw/R2
パリは味が落ちたところが多いね
特にラーメン
味噌ラーメンのスープは味噌汁みたい

焼き鳥和食系の某店、ご飯の質が落ちた、味噌汁も同じく
人が替わるとダメだね
77: 2013反韓追放デモ召集令!: 2012/12/21(金) 15:03:52.20 ID:MIqnne75
?警戒令?
韓国製品、特に食品(キムチ他)はマジに人や動物の糞、汚物を意図的に混入されてる事実が判明!!絶対に買ってはいけません!!
【韓国製品不買運動】バーコード880から始まるは韓国製品!

?【日本人が知らない反日の実態】すぐ検索?
?【在日特権】80万人×年間600万円???????に抗議!!
日本維新の会、民主党、社民党 公明党 創価学会・統一教会・パチ屋 フジ・NHK .TBS.電通・朝日新聞 日教組・花王食製品これらは在日組織です!!

マスゴミに騙されるな?事実はここ?【?桜プロジェクト】を御支援ご周知下さいませ?
78: 反日対策協議会: 2012/12/21(金) 15:07:54.26 ID:MIqnne75
※皆さん一人一人がこのサイトの全国周知に、ご協力を宜しくお願いしますm(_ _)m日本を守りましょう!

●【韓国はなぜ反日か?】?すぐ検索

★日本(外務省)は中国と韓国に対し累計20兆円以上のODA(無償資金技術援助)し助けてるが.この両国は日本に,恩を仇で返す所行三昧である!外務省に抗議殺到中!絶対に許してはならない!!史実を知り罪悪史観を捨てろ!!

●【韓国製品不買運動】民主党(在日売国奴)は『韓国食品の衛生検査3年間免除した!』厚生労働省に抗議殺到!!韓国食製品は絶対に買ってはいけません!!
*バーコード880から始まるは韓国製品です!
79: 名無しさん: 2012/12/21(金) 18:26:34.48 ID:KP30e8Vl
インドのニューデリーのホテルの中の店

此処 日本人が頭だけど、何時も調理場で飲んだくれて 料理見てないから
最悪 。そいつが造った寿司シャリ べちゃべちゃ。

此処では勉強に成らないから みんな 他のホテルに転職(インド人)

で足げく通う 駐在野郎。ははは
80: 名無しさん: 2012/12/22(土) 00:09:47.66 ID:4FtqEuKU
フィジーの日本料理店 ホテル近くと少し離れた場所に2店舗あるのだが
離れた方の店が最悪 飲物注文して出てくるまで30分 店にあるもの出すだけなのに
料理の一品目が出るまで1時間 
俺は急遽旅行の幹事にさせられ参加者のひとりが893で俺を責めて困った
幹事のはずの奴が突然旅行をすっぽかすんだからやっていられない
だいたい団体旅行で行くとこか
20年近く月日はで流れ、昨年末と今年その二人は自殺と突然死WWWW
フィジーの呪いとでも名づけよう
81: 名無しさん: 2012/12/31(月) 20:08:01.37 ID:n4hFf8ab
海外に偽日本料理屋が思った以上に多くて吃驚。
82: 名無しさん: 2012/12/31(月) 21:06:34.91 ID:SzptbcDN
  ●●●ケネディ大統領は何故、死なねばならなかったのか?●●●
  http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/study/3729/1226114724/53

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83: 名無しさん: 2013/01/21(月) 00:54:46.32 ID:SZfJF3yD
バルセロナ郊外の大型スーパー横にある「山葵」。
おいしいのに、何がどう間違ったのか良く分からないけど、
カツ丼を頼んだら、ゴハンの上においしいカツが乗っかって、
その周りにカゴメだかブルドックだかのとんかつソースが
一本分の勢いでデミグラスかのようにかかっててビックリ。
オイコラ、自分で試食してから出せ、と思った。
84: 名無しさん: 2013/01/23(水) 04:18:26.39 ID:rapDLXBZ
http://www.youtube.com/watch?v=lRAKEQZtOxs
こいつがなかなか香ばしい
85: 名無しさん: 2013/02/06(水) 20:22:03.25 ID:Fia0xto+
激マズではないけどフランスの地方都市(スイス国境沿い)にある寿司レストラン
メニューからして焼き鳥と寿司定食とか、日本人はしない組み合わせなので外人経営と分かる
実際、カンボジアだかラオスだかベトナムだか忘れたけど店長も店員もシェフも全員そっち系
寿司は食べられる水準だったけどシャリはべちょっとして、うーん・・・レベル
それでいて値段は他のフランスや他国のレストランに比べてずいぶん高い
日本人経営の寿司屋よりも高いくらいだw

それでいて経営者は「日本で半年修行させた」と非常に自慢気。
確かにめちゃくちゃで日本に行ったことすらないような中国人の店に比べればマシだし、
「まずい」レベルじゃないけど、おいしいレベルでもないし、日本人から見たら駄目レベル。
それで半年修行されたと自慢されても、非常にもにょる(って表現あったよね)
そもそも日本人は半年修行したレベルで決して自慢しない

上記のようなことを簡潔にフランスのレストラン評価サイトに書いたら
「あれはレマン湖沿い一番のレストランで、日本人じゃないことは関係ない
良いスシマンになることは、遺伝子ではなく才能なのだ!」とか反論された

・・・じゃあ単に才能がないだけなんじゃないか?
確かにひどい食べられないような日本食レストランと言うわけではなかったけど
日本人的には駄目だし、意味なく高いよあれ

つか、寿司のスの字も、日本食のニの字も知らなさそうなフランス人に説教される筋合いはないな
とにかく普通の人はみんなあれを日本の寿司だと信じているらしい
日本人が普通の寿司を出してくれよ!!!!!
86: 名無しさん: 2013/02/21(木) 01:49:20.60 ID:pQ5Vki4b
phuket no happy tour ha kanntou renngou

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